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Gastronomie


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Neu ab 2011:

 

Mehr Umsatz durch aktiven Zusatzverkauf im Beratungsgespräch

 

 

„Darf es ein bisschen mehr sein?“ Dieser Satz ist in einer Bäckerei oder Fleischerei schon fast eine Selbstverständlichkeit, bzw. sollte es eigentlich sein.

 

Auch in einem gut geführten Einzelhandelsgeschäft gibt es viele Möglichkeiten durch Zusatzverkäufe kurzfristig und schnell zusätzliche Umsätze zu generieren.

 

Dazu gehört allerdings auch eine umfassende Schulung aller Mitarbeiter im Verkauf, damit sich diese der Bedeutung und Umsetzung des Themas bewusst sind.

 

Das Seminar informiert über die verschiedenen Möglichkeiten, schnell und erfolgreich höhere Umsätze zu erreichen.

 

Seminarinhalte:

  • Vorteile durch Zusatzverkäufe für den Kunden

  • Kundenbedarf wecken

  • Möglichkeiten des Cross-Selling

  • Möglichkeiten des Up-Selling

  • Der richtige Zeitpunkt für Zusatzverkäufe

  • Die richtige Fragestellung im Gespräch

  • Wichtige Fragetechniken erkennen und einsetzen

  • Die Kunden- Nutzen – Argumentation

  • Praxisbeispiele aus den verschiedenen Branchen

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Hans-Günther Lemke
Training für Führung und Verkauf
Basenberg 22
D-32457 Porta Westfalica
Telefon: (+49) 05706-1518
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