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Pressebericht
aus:
Lebensmittel Praxis, August 2003
Professionelle Präsentation

Erfahrene Einzel- und
Fachhändler wissen, dass für den Kunden nicht allein der Preis zählt.
Wie kann man in Zeiten verschärften Wettbewerbs neue Kunden gewinnen und
sich von Mitbewerbern positiv absetzen, ohne an der Preisschraube zu
drehen und Wertvernichtung zu forcieren?
Eine Frage, die zurzeit viele Einzel- und Fachhändler bewegt.
Antworten versucht Hans-Günther Lemke in dem vorliegenden Buch zu
geben. Für ihn ist vor allem eine durchdachte und professionelle
Warenpräsentation für die Kaufentscheidung in hohem Maße von Bedeutung.
Darum beschreibt er anhand konkreter Beispiele, worauf es ankommt, und
die Aufmerksamkeit des Kunden erfolgreich auf das Angebot zu lenken.
Anschaulich erläutert er aktuelle Tipps und gibt Empfehlungen zur
effektiven Regalplatzierung, z verkaufsstarken Ladenzonen, zu Erlebnis-
und Sonderplatzierungen sowie zum Kundenlauf.
Außerdem werden neue Erkenntnisse zum veränderten Einkaufsverhalten -
vom Smart-Shopper- bis zum Rabattjäger berücksichtigt.
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